Gracias al diccionario de Madoz, publicado en Madrid en 1849, nos podemos dar cierta idea de la realidad de Sonseca en la mitad del siglo XIX.
SONSECA: V. con ayunt. en la prov. y dióc. de Toledo (31/2 leg); part. jud. de Orgaz, and. Terr. de Madrid (15 1/2), c. g. de Castilla la Nueva. Sit. en un pequeño valle al N. de las sierras en que dan principio los Montes de Toledo.
Las nieblas se agarran a la sierra de El Castañar.
Es de clima destemplado, reinando los vientos N y E., y se padecen reúmas, epilepsias y afecciones gástricas.
Tiene 550 casas, la de ayunt. y cárcel, escuela de primeras letras dotada con 1200 rs. de los fondos públicos a la que asisten 100 niños; 3 privadas de niñas sostenidas por retribución, en los que se educan 60; iglesia parroquial (San Juan Ante Portam Latinam) con curato de término y de privisión ordinaria; 2 ermitas: Ntra. Sra. de los Remedios, y la Vera Cruz; otra en las afueras con el título de San Sebastián (actual Virgen de la Salud), a 1/4 leg. la de San Gregorio.
Se surte de aguas potables de pozos dentro y fuera del pueblo, que las tienen algo crudas, aunque dulces, y a su inmediación hay un paseo con 60 árboles nuevos.
Confina el término por N. con el de Ajofrín; E. Orgaz; S. Casalgordo, O. Mazarambroz, extendiéndose 1 leg. de N. a S., 3/4 de E. a O., siendo de notar que el térm. de Orgaz toca a las paredes del pueblo, y comprende la torre de vigía llamada de Tolanca y muchas canteras de las que se sacan piedras para obras.
(Foto de cantera en las inmediaciones de la presa romana de Valhermoso)
El terreno es de secano para sembradura, pastos y viñas, tierra arenisca de poca sustancia y escasos productos, y de riego con norias en algunos pedazos.
Los caminos vecinales a los pueblos inmediatos: el CORREO se recibe en Toledo por baligero tres veces a la semana.
PRODUCTOS: trigo, cebada, centeno, algarroba, guijas, garbanzos, vino y poco aceite; se mantiene ganado lanar, vacuno y algunas yeguas.
INDUSTRIA Y COMERCIO: una fábrica de paños bastos, un molino de chocolate y algunas calderas de aguardiente; se exporta el vino, y se celebra una feria el 17 de septiembre, en la que se presentan paños, sombreros, platerías, juguetes y otros géneros.
Una de las numerosas bodegas existentes en el pueblo.
C/ Mazarambroz Nº 13
POBLACIÓN: 914 vecinos. 4.087 almas. PRESUPUESTO MUNICIPAL 40.767 rs, del que se pagan 4.400 al secretario por su dotación y se cubre con 25.740 por ingresos de propios, y el resto por repartimiento vecinal.
